延安职业技术学院从2016年起先后被国家教育部、中央军委政治工作部、中央军委国防动员部确定为海军、空军、武警部队定向培养军士院校。现开设有航海技术、轮机工程技术、信息安全技术应用、机电一体化技术、汽车制造与试验技术、无人机应用技术六个定向培养军士专业。2016年以来，已累计招收军士生2938人，已为部队输送2124多人，现有在校军士生731人。据不完全统计，海军军士生在辽宁舰、山东舰、福建舰及各类舰艇上均有服役人员，空军、武警部队军士生遍布全国各地，入伍军士中被评为“四有”优秀士兵近百人。军士生深厚的红色文化底蕴、高涨的参军报国热情、准确清晰的人生目标定位、扎实的专业技能素质得到了部队的认可和赞扬，形成了具有红色基因的“圣地军士”品牌。
